1 lata de leite condensado
5 ovos
1 copo americano de açúcar
3 copos de leite
3 colheres (sopa rasa ) de amido de milho
1 copo americano de coco
Modo de Fazer
Bata o leite condensado, o açúcar e os os ovos. Depois acrescente o leite, o coco e o amido de milho e bata mais um pouco.
Faça um caramelo com 1 copo de açúcar e meio de água.
Caramelize uma forma de pudim.
Coloque para assar em banho-maria na chama do fogão por 40min.
Deixe esfriar e vire no prato.
Rende bastante. Este pudim fica bem grande.
Minha família adora, espero que vocês também.
Bom domingo!
