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Vitória, Espírito Santo, Brazil

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Torta de amendoim

Primeiro creme
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata da mesma medida de leite de vaca
1 colher de sobremesa de amido de milho
3 gemas passadas na peneira
1 pacote de amendoim torrado moido
Preparo
Dissolva o amido de milho no leite e misture os outros ingredientes, reservando o amendoim.
Leve ao fogo baixo sempre mexendo para não empelotar.
Depois de pronto misture o creme em apenas meio pacote do amendoim.
Reserve numa travessa.
Observação a outra metade vai para o ultimo creme

Creme de chocolate
6 a 7 colheres de chocolate, de preferencia Toddy
4 colheres de sopa de acuçar
meio copo de leite
1 colher de amido de milho
1 pacote de biscoito maisena ou champanhe
Preparo
Dissolva o amido de milho no leite e misture o resto dos ingredientes leve ao fogo ate ferver e engrossar.
Depois de pronto, desligue o fogo e molhe de um a um  o biscoito na calda de chocolate e coloque em fileiras por cima do primeiro creme.
Se for biscoito champanhe coloque apenas uma camada. Se for maizena duas camadas.

Terceiro creme
3 claras em neve
6 colheres de cha de açucar refinado
1 lata de creme de leite.
Preparo
Bata as claras, em neve, misture o creme de leite e o açucar. Misture bem. Depois coloque por cima dos biscoitos.
Por ultimo, salpique o restante do amendoim leve a geladeira por mais ou menos 3 horas.
Beijinhos...








Um comentário:

  1. Essa eu vou experimentar!! deve ser uma delicia! um beijao!

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